Sushi vốn là một món ẩm thực trứ danh của Nhật Bản. Món ăn này có thể hiểu nôm na là gồm cơm trộn giấm (shari) kết hợp với các nguyên liệu khác.

Sushi có thể là sự kết hợp của rất nhiều loại nguyên liệu vô cùng phong phú và đa dạng. Thông thường, mọi người thường thích sushi ăn với hải sản, và cá sống nhất.

Bước đầu tiên và quan trọng nhất là trộn cơm với giấm, và nắm cơm thành hình. Nhìn bàn tay đầy chuyên nghiệp của nghệ nhân sushi kìa.. Khi ủ, cơm thường được trộn với một chút giấm cho chua chua ngọt ngọt. 

Bước chuẩn bị sẵn nguyên liệu. Nhìn cá hồi sống cắt từng miếng bạn có bị kích thích không...

Một miếng sushi bé xíu nhưng cũng cầu kỳ từng chi tiết nhỏ xíu một đó...

Thường sau một lớp cơm và một lớp nhân, sẽ có chút trứng cá điểm xuyết trên đầu.
Hãy thử cùng xem một số loại sushi tiêu biểu và đặc sắc nhất nhé:



















Các loại hải sản dùng để làm sushi gọi là tane. Đó có thể là cá ngừ, cá hồng, cá trình, cá cóc, cá thu, tôm (nhất là thứ tôm mà người Nhật gọi là sakura ebi), mực, bạch tuộc, các loại ốc biển, cua biển...

Hức, đa dạng lựa chọn như vậy, thật sự chẳng biết nên bắt đầu từ đầu và ăn đến bao giờ mới hết chán...

Việc chọn xem ăn sushi nào cũng là một bước rất khó khăn với món ăn siêu hấp dẫn này đấy

Kể cả chọn được rồi...

Thì cũng phải chấm với nước tương và thêm chút wasabi cay cay... Rồi cho vào miệng mới là tuyệt hảo!



Mong các bạn một bữa ăn sushi qua hình ảnh thật ngon miệng và đã mắt nhé!


Và đây là công thức làm 10 loại sushi ngon tuyệt hảo cho bạn



Tổng hợp & BT: Thúy Hằng (NauNgon.com)